Jason Parillo（ジェイソン・パリロ）は、MMA界で最高のストライキングコーチの一人であり、今日の多くのトップMMA選手のシグネチャーウェポンであるライトニングクイックハンドとパワフルなストライキングを育てた男です。
Parilloはプロボクシングで8勝0敗という戦績を残していたもの、怪我によりそのキャリアを終えた。しかし、彼は常にコーチのもとでファイターのトレーニングに積極的に取り組み、コーチングキャリアの初期には、ジョニー・タピア（元WBOスーパーフライ級チャンピオン、IBFスーパーフライ級チャンピオン、WBA＆WBOバンタム級チャンピオン、IBFフェザー級チャンピオン）などのミットを担当し、ポール・スパダフォラ（元IBFライト級チャンピオン）やフェルナンド・バルガスのスパーリングパートナーとしてトレーニングを積んでいた。